Der 720S ist mit dem M840T-Motor von McLaren ausgestattet, der eine Weiterentwicklung des M838T aus dem 650S ist. Es handelt sich um einen 4,0-Liter-V8-Motor mit Doppelturboaufladung. Der Motor hat eine Nennleistung von 720 PS (530 kW; 710 PS) bei 7.500 U/min, was dem Auto seinen Namen gibt; das maximale Drehmoment beträgt 568 lb⋅ft (770 N⋅m) bei 5.500 U/min.
Laut McLaren beschleunigt der 720S in 2,9 Sekunden auf 100 km/h, in 7,8 Sekunden auf 200 km/h und in 10,3 Sekunden auf eine 1⁄4 Meile (402 m).
Wie Sie im Video sehen können, beschleunigt der McLaren 720S mühelos auf eine Höchstgeschwindigkeit von 341 km/h und erreichte einmal sogar 344 km/h, und das alles auf einer normalen Autobahn.
Es ist wichtig anzumerken, dass das Erreichen solch hoher Geschwindigkeiten, wie 341 km/h oder 344 km/h, normalerweise eine kontrollierte Umgebung wie eine Rennstrecke oder eine gesperrte Straße erfordert. Öffentliche Straßen sind selbst unter idealen Bedingungen nicht für solch extreme Geschwindigkeiten ausgelegt. Die Höchstgeschwindigkeiten des 720S sollten nur in angemessenen und legalen Umgebungen unter Berücksichtigung der Sicherheit und anderer Verkehrsteilnehmer erkundet werden.